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[창업현장] 식사메뉴+디저트 '브런치 카페' 인기몰이

매체 : 서울경제 | 작성일 : 2016.04.27 | 조회수 : 665

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아침(Breakfast)과 점심(Lunch)의 합성어인 브런치 카페가 인기를 끌고 있다. 투자 대비 수익률이 예전에 비해 저조해진 커피전문점들이 식사나 디저트 등을 강화해 차별화를 꾀하고 있기 때문이다.

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